为弘扬中华传统饮食文化，引领健康生活理念，推进“国家重视技能、社会崇尚技能、人人学习技能、人人拥有技能”的技能型社会建设，4月8日，维多利亚老品牌vic3308主办的“巧煮妇／夫”厨艺班首期班开班。本次培训班为期4天，涵盖中西餐烹饪技法和中西面点的制作技艺的培训课程。

在培训班上，宋中辉老师将烹饪理论和实际操作相结合，详细讲解烹饪安全生产知识、食材的选择、调料的合理搭配等，传授中式烹调的刀工、火候、配料以及炒、煎、炖、炸等基本技能，并现场为学员们演示菜品的制作过程。学员们边学习边实践，互相探讨烹调技巧，向老师咨询一些烹饪中遇到的问题。通过参加这次培训，学员们学到了实用的烹饪技巧，提高了自己的生活品质。

学院将根据社会学员的培训需求，积极组织开展烹饪技能培训项目，丰富学员的业余生活，增强厨艺本领，提升学员的获得感与幸福感，弘扬中华饮食文化，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。